素材を活かす丁寧な仕込み
炭香では、お肉本来の旨味を最大限に引き出すため、すべての工程を丁寧に行っております。仕入れから下ごしらえ、カットの厚み、焼き加減に至るまで細部にこだわり、部位ごとに最も美味しく味わっていただけるよう工夫しています。特製の自家製タレは、お肉の風味を引き立てるために何度も試作を重ねた逸品。炭火の香ばしさとともに、素材の旨味をじっくりとご堪能ください。心を込めて仕上げた一皿をぜひお楽しみください。
ご家族・お子様連れにも安心
炭香では、お子様連れのお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけるよう、店内の空間づくりにこだわっています。広々としたレイアウトで、ベビーカーでもゆったりと移動できる設計になっており、小さなお子様連れでも気兼ねなくご利用いただけます。靴を脱いでくつろげるお座敷席や、周囲を気にせず過ごせる半個室のプライベート空間も完備。ご家族での団らんや記念日のお祝い、特別な日のお食事にぴったりです。心地よい空間とおもてなしで、思い出に残るひとときをお過ごしください。
自慢の逸品がそろっております
炭香自慢の豊富なお品書きをぜひご覧ください。定番のカルビやハラミはもちろん、希少部位や季節限定のメニューもご用意しております。お肉に合う特製タレや新鮮野菜、一品料理など、どれも素材の旨味を活かした逸品ばかり。お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただける内容です。こだわりの味を、ぜひお好みの組み合わせでご堪能ください。あなたのお気に入りの一皿がきっと見つかります。
幹事様も安心、宴会プランのご案内
炭香では、人数やシーンに合わせた多彩なコース・宴会プランをご用意しております。歓送迎会、忘新年会、家族のお祝い、友人同士の集まりなど、幅広い用途に対応可能。飲み放題付きプランもあり、幹事様にも安心です。全席半個室の落ち着いた空間で、炭火焼肉とともに心温まるひとときをお過ごしください。30名様からの貸切りも承っておりますので、まずはお気軽にご相談ください。
炭香特製の焼肉弁当・テイクアウトメニュー
コロナ禍をきっかけにスタートした「焼肉弁当」は、今では多くのお客様にご好評いただいている人気メニューです。店内と同じ上質なお肉を使用し、炭火の香ばしさと旨味をそのまま詰め込みました。ご自宅や職場でも炭香の味を気軽にお楽しみいただけます。ご予約いただければお待たせせずにお渡し可能です。お昼ごはんや会議、イベントにもおすすめ！テイクアウト・お弁当の詳細は専用ページをご覧ください。
